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Familia Blanco Sauvignon Blanc

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Es el resultado del mejor cuidado que se le puede dar a esta variedad. Clásico, con un perfil muy francés, sus uvas se cosecharon en tres etapas para cubrir un amplio espectro de aromas, texturas y sabores. Fermentado en barrica y luego criado por 12 meses en barricas de roble francés. Por su acidez, tipo de elaboración y calidad de sus uvas el  potencial de guarda perfectamente puede superar los 7 años. Se caracteriza por un potente ingreso en boca que colma el paladar de sabor y acompaña con un final largo y complejo. La acidez característica de los Sauvignon Blancs se equilibra con la untuosidad que le proporciona su fermentación en barrica. Definitivamente es una variedad para ocasiones únicas
Como reconocimiento a la excelencia, este exponente de Familia Blanco, fue elegido Mejor Vino Blanco Argentino en la White Wine Wave 2018 y, ese mismo año, obtuvo 92 puntos de Tim Atkin.

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